Bem vindo ao fórum, Marlonni.
Compreendo os seus motivos para querer desativar as travas. Mas, no meu caso, faço como o Zanetti - mal entro no carro e já vou travando... Nem sempre espero pelo travamento automático...
Ô Inveja de morar em um local bem tranquilo...
Não sei se isso ajudaria, mas há um fusível (no 2008 é o fusível 4, de 30A - não sei no seu) que funciona dedicado às travas.
Teoricamente, bastaria tirá-lo. Mas talvez você tenha que travar/destravar as portas manualmente, sempre que necessário.
As portas não travam se alguma estiver aberta ou semi-aberta. Uma alteração em qualquer das fechaduras fará com que não travem mais, pelo menos automaticamente.
Mas imagino quem saiba essa resposta: instaladores de alarme em equipadoras. Eles estão acostumados a atrelar o travamento das portas ao uso do alarme e devem conhecer o caminho das pedras (ou, neste caso, dos fios...).
Boa sorte!